29-12-2018 Просто Рецепт Открытый пирог с крыжовником ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Открытый пирог с крыжовником с фото Ингридиенты 102Основныепшеничная мука300 гсухие быстродействующие дрожжи «САФ-МОМЕНТ»4 гсахар120 гваниль в стручках1 шт.соль2 щепоткияйца куриные1 шт.сливочное масло65 гмолоко6 ст. л.крыжовник500 г Пошаговый способ приготовления Для приготовления ароматного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. Приготовьте тесто. Для этого в чаше смешайте яйцо, 75 г сахара, семена ванили, соль, молоко и масло сливочное комнатной температуры. Смешайте муку с сухими быстродействующими дрожжами «САФ-МОМЕНТ» и постепенно введите в тесто, хорошо вымешивая. Вымесите тесто вручную или с помощью хлебопечки. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 40 минут. Небольшой кусочек теста заморозьте в морозилке в течение 30-40 мин. Тем временем приготовьте начинку. Крыжовник переберите, промойте тщательно и обсушите. Смешайте ягоды с оставшимся сахаром. Обомните тесто, раскатайте тонким слоем и выложите в форму диаметром 26 см, оставив бортики. Выложите на тесто крыжовник. Сверху натрите на терке замороженное тесто. Поставьте пирог в заранее разогретую до 200°С духовку и выпекайте до румяного цвета 30-40 минут. Приятного чаепития! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат с тыквой, кешью и сыром с плесенью. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Медово-яблочный пирогПицца-пирог с яблоками и брусникойГалета "Рататуй" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Открытый пирог с крыжовником" - наш рецепт с пошаговыми фото.
