Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки

Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука150 г
  • вода250 мл
  • соль½ ч. л.
  • дрожжи сухие1 ч. л.
  • пшеничная мука цельнозерновая200 г
Пошаговый способ приготовления
    Просеять цельнозерновую пшеничную муку и пшеничную муку. Всыпать сухие дрожжи и соль, влить теплую воду и замесить тесто. Месить минут 10, можно еще немного добавить муки. Разделить тесто на 2 части, скатать в шары. Раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки диаметром 5 см. У меня получилось 24 кружочка. Поставить на расстойку на 30 минут. Выпекать на сухой сковороде на плите на среднем огне на одной стороне, пока не поднимутся. Перевернуть и выпекать на другой стороне. Подавать на стол. Маленькие горячие пузатенькие лепешки с экзотическим названием «Батбуты» готовы!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*