03-01-2019 Просто Рецепт Булки бутербродные на морковном отваре ВыпечкаБулочкиВыпечка Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Булки бутербродные на морковном отваре с фото Ингридиенты 102Основныедрожжи сухие3 гсахар1 ч. л.соль гималайская0,3 ч. л.мука300 голивковое масло20 млвода200 мл Пошаговый способ приготовления Засыпаем в хлебопечку муку, соль, сахар. От предыдущего рецепта у меня остался отвар. Не успел он остыть,я придумала, куда его пристроить! http://www.edimdoma.ru/retsepty/79606-morkov-v-medu Как раз вышло ровно 200 мл отвара (или теплую воду берем). Вливаем в него масло и размешиваем дрожжи. Выливаем в муку жидкий состав и включаем печку. Программа «тесто», у меня 1 ч. 30 мин. Или замесить тесто и оставить на час под полотенцем. Через 1,5 часа тесто поднялось. Обмять его и оставить еще на 30 минут. Перевернуть потом тесто на доску с мукой. Отрезаем по кусу и формируем круглую булочку. Вышло 5 заготовок. 0 Перенести в форму на пергамент, смазанный маслом, и оставить еще на полчаса. 1 Выпекать 25 минут при 180°C. Размером они с булочку для гамбургера,только выше. 2 Можно смазать чуть растительным маслом для глянца. 3 Делим пополам вдоль и намазываем, чем хочется! 4 Булочки вышли по моему вкусу идеально: мягкие внутри и сплошная хрустящая корочка со всех сторон! 5 После сжимания они пружинят. 6 И возвращаются по форме обратно, вот так. Посмотрите еще этот рецепт картофель «ленивый любимый». Источник ВыпечкаБулочкиВыпечкаДругие рецепты Булочки «Молочные облака»Масляные шафрановые булочкиБулочки «Столичные» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булки бутербродные на морковном отваре" - наш рецепт с пошаговыми фото.
