02-01-2019 Просто Рецепт Котлеты с нежной начинкой Котлеты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Котлеты с нежной начинкой с фото Ингридиенты 112Дополнительнорастительное масло для жарки4 ст. л.сухари панировочные½ стаканаНачинкасыр мягкий4 ст. л.паприка сладкая1 ч. л.лук зеленый1 горстьОсновныеяйца куриные1 шт.булка1 кусокчеснок1 зубчикпетрушка сушеная1 ч. л.тмин1 щепоткаприправы1 ч. л.соевый соус1 ст. л.свиной фарш400 г Пошаговый способ приготовления В фарш вбить яйцо, выдавить или порубить чеснок, всыпать тмин и смесь приправ (горчица, чили, базилик, морковь, лук, куркума). Вместо соли соевый соус. Замачиваем горбушку или ломтик булки, отжимаем от лишней воды и разминаем в фарш. Добавим зелень. У меня сушеная петрушка. Для начинки используем сливочный крем-сыр, у меня латвийского производства, на вкус как филадельфия. Зеленый лук порубить. Высыпать в крем-сыр. Добавить паприку, растереть. В домашние сухари положить ложку фарша, сделать углубление в центре. 0 В ямку положить 1 ч. л. начинки. 1 Защипать фарш так, чтобы начинку не было видно. 2 Обвалять еще в сухарях и сформировать в руках обычные котлетки. 3 Жарим как обычно с двух сторон. 4 До румяной корочки. 5 Вышло 8 штук, по 2 на порцию. 6 Посыпаем зеленью и подаем. 7 К котлеткам предлагаем салатик и свежие овощи. Они очень сытные и нежные! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту «мраморный» бисквит. Источник КотлетыДругие рецепты Тыквенное суфлеКотлеты пожарскиеКотлеты «Бородинские» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлеты с нежной начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
