Котлета на кости в ароматном маринаде

Котлета на кости в ароматном маринаде
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
4 часа и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Котлета на кости в ароматном маринаде с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • чеснок4 зубчика
  • винный уксус красный3 ст. л.
  • апельсиновый сок свежевыжатый5 ст. л.
  • мед1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • корица молотая1 щепотка
  • душица1 ч. л.
  • тмин1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • свиные котлеты на косточке4 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Для маринада смешать чеснок через пресс, красный винный уксус, оливковое масло, сок апельсина, мед. Хорошо размешать до однородного состояния. Добавить корицу, душицу и тмин. Посолить и поперчить по вкусу. Мясо на кости хорошо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Полить мясо маринадом и накрыть пищевой пленкой. Убрать в холодильник промариноваться на 4 часа. Обжарить мясо на гриле по 4 минуты с каждой стороны. Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Чанахи
Чанахи
Брезаола
Брезаола
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлета на кости в ароматном маринаде" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*