Пряная рисовая каша с изюмом на кокосовом молоке

Пряная рисовая каша с изюмом на кокосовом молоке


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пряная рисовая каша с изюмом на кокосовом молоке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис1 стакан
  • вода1 стакан
  • кокосовое молоко½ стакана
  • молоко 2,5%1 ½ стакана
  • изюм без косточек½ стакана
Пошаговый способ приготовления
    Изюм замочить, а рис промыть. Ставим рис вариться, залив стаканом воды. Дадим закипеть и проварим минут 5-7. Так каша потом быстрее разварится.

    Затем вливаем молоко, его можно предварительно немного нагреть.

    Или, пока рис только начал вариться, почти вскипятить молоко и добавить к нему цедру апельсина, корицу и бадьян — ароматизировать его. И потом вытащить специи и залить рис молоком уже без них.

    Либо просто заливаем чуть подварившийся рис молоком и кидаем специи вариться и отдавать аромат.

    Рис развариваем как и на обычную молочную кашу, но минут за 5-10 до конца варки вливаем кокосовое молоко и засыпаем изюм.

    Варим до готовности, оставляем настояться чуть-чуть и подаем.

    P.S.: Можно обычное молоко заменить в большей пропорции на кокосовое или кокосового чуть меньше взять.

    Соль и сахар добавляйте по вкусу. Не стала указывать в списке ингредиентов.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряная рисовая каша с изюмом на кокосовом молоке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*