02-01-2019 Просто Рецепт Цыпленок, фаршированный вишней Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Цыпленок, фаршированный вишней с фото Ингридиенты 102Основныецыплята1 тушкавишня замороженная300 гвчерашний хлеб7 кусковлук репчатый1 головкачеснок молодой½ шт.тимьян5 веточеколивковое масло2 ст. л.сливочное масло1 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 170°С. Вишню предварительно разморозить. Хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка обжарить лук и чеснок. Всыпать измельченные сухари и листья тимьяна, немного посолить, затем добавить вишню, все перемешать и обжаривать пару минут. Тушку цыпленка вымыть, обсушить, посолить и поперчить изнутри, затем выложить грудкой вверх на противень, выстеленный фольгой так, чтобы свешивались края. Наполнить цыпленка вишневой начинкой как можно плотнее, затем скрепить отверстие зубочистками, ножки тоже скрепить вместе зубочистками. Если останется начинка, выложить ее рядом с цыпленком на фольгу. 0 Цыпленка посолить, поперчить, смазать сливочным маслом и скрепить края фольги. 1 Запекать цыпленка в разогретой духовке 15–20 минут, затем, развернув фольгу, запекать еще минут 15 под грилем до образования золотистой корочки. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту тарталетки с земляничным кремом. Источник Другие рецепты Блинчики с начинкой в яйце «Бендерики»Рулет «С Новым годом!»Севиче из морепродуктов с манго Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цыпленок, фаршированный вишней" - наш рецепт с пошаговыми фото.
