Праса

Праса


Приготовление:
2 дня
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Праса с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свекла1 шт.
  • сельдерей1 шт.
  • соль1 ½ ст. л.
  • лук-порей1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим лук-порей, свеклу, соль и зелень. Нарезаем лук на крупные куски, промываем тщательно. Отвариваем в кипящей воде зеленую часть порея 2-3 минуты. Белые части лука отвариваем 5-6 минут. Кладем порей в холодную воду на 2 часа. Нарезаем зелень, натираем свеклу. Достаем лук. Все соединяем с 1,5 ст. л. соли. Кладем прасу в посудину плотно на 2 суток на просолку. Достаем прасу и подаем как закуску или готовим салат.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Праса" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*