02-01-2019 Просто Рецепт Жульен с вешенками и баклажанами КонсервацияОвощиКонсервацияГрибы Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Жульен с вешенками и баклажанами с фото Ингридиенты 102Основныебаклажаны2 шт.лук репчатый1 шт.сыр твердый100 гсливки 10-20%200 млсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусузелень рубленаяпо вкусувешенки300 г Пошаговый способ приготовления Лук порезать мелкими кубиками и обжарить несколько минут на растительном масле. К луку добавить порезанные вешенки, обжарить 5-7 минут, периодически помешивая. К содержимому добавить порезанные кубиками баклажаны. Перемешать и тушить еще 7 минут. Влить сливки, посолить, поперчить, добавить любимые приправы (у меня итальянская смесь: базилик, паприка, чеснок, лук и орегано). Потушить 5-7 минут на слабом огне. Разложить овощи по кокотницам. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до подрумянивания сыра. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт пирог улитка со шпинатом и сыром. Источник КонсервацияОвощиКонсервацияГрибыДругие рецепты Запеканка с рисом, фаршем и овощамиТреска, запеченная с овощамиРыба в собственном соку на углях Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жульен с вешенками и баклажанами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
