Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кабачки
1 кг - сыр
100 г - яйца куриные
4 шт. - помидоры
1 шт. - соль
по вкусу - чеснок
2 зубчика - киноа
¾ стакана
Пошаговый способ приготовления
-
Киноа сварить согласно инструкции.
Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость и слегка обжарить на растительном масле.
Натереть сыр, добавить яйца, посолить, поперчить по вкусу.
Добавить киноа, перемешать.
Выложить в смазанную сливочным маслом форму.
Сверху уложить кружочки помидора и посыпать сыром.
Запекать минут 30 при 180°С до золотистого цвета.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт рулетики из баклажанов с брокколи.