Кабачки, фаршированные гречкой

Кабачки, фаршированные гречкой


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Кабачки, фаршированные гречкой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кабачки1 шт.
  • гречневая крупа50 г
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • шампиньоны2 шт.
  • сыр1 кусок
  • помидоры1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец красныйпо вкусу
  • итальянские травыпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    В подсоленной воде отвариваем гречку в соответствии с инструкцией. На сковороде с небольшим добавлением растительного масла обжариваем лук, морковь и грибы. Приправляем солью, перцем и итальянскими травами. Смешиваем готовую гречневую кашу с зажаркой. Кабачок моем, разрезаем пополам, с помощью ложки вычищаем семечки. Помещаем наши лодочки в форму для запекания. Кладем внутрь несколько кусочков сыра. Сверху кладем начинку и тонкие ломтики помидора. Наливаем на дно формы немного воды (0,5 см) и ставим ее в заранее разогретую до 180°С духовку на 30 — 40 минут. За 15 минут до готовности посыпаем кабачки сверху тертым сыром и снова убираем в духовой шкаф.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кабачки, фаршированные гречкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*