01-01-2019 Просто Рецепт Панини капрезе Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Панини капрезе с фото Ингридиенты 114Для соуса пестосыр50 гпетрушка1 пучокбазилик свежий1 пучокчеснок1 зубчиколивковое масло Extra Virgin2 ст. л.кедровые орехи1 горстьОсновныечиабатта1 шт.помидоры1 шт.моцарелла шарик большой1 шт.лук красный1 шт.базилик свежий1 веточкаоливковое масло Extra Virgin2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами. Помидор нарезать толстыми кружками. Разогреть в сковороде-гриль 1‒2 ч. ложки оливкового масла и обжаривать лук и помидоры с двух сторон до появления золотистой корочки. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить. Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить обжаренные кедровые орехи, натертый сыр, петрушку, базилик и чеснок, влить оливковое масло и взбить все в однородную массу. Моцареллу нарезать кружками. Чиабатту разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, одну половину смазать соусом песто, выложить на нее обжаренные помидоры, лук и моцареллу. 0 Обе половинки чиабатты поместить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и запекать под разогретым грилем 2 минуты. 1 Готовый панини украсить листьями базилика. Посмотрите еще этот рецепт спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Сэндвич с курицейБутерброд с яйцом и бекономБрускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца. Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Панини капрезе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
