Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшеничная мука
2 стакана - яйца куриные крупные
1 шт. - кефир
1 стакан - разрыхлитель
10 г
Начинка
- кокосовая стружка цветная
100 г - сахар
100 г - сахар ванильный
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Взбиваем яйца с сахаром, я взяла два, потому что маленькие очень.
Добавляем кефир.
Все перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
Делаем начинку: соединяем белую кокосовую стружку с сахаром и перемешиваем.
Смазываем форму кунжутным маслом Biolio, сверху выкладываем тесто, а наверх в начинку можно добавить цветную синюю кокосовую стружку.
Выпекаем до готовности, главное не спалить кокосовую стружку. Пирог готов, приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту гребешок с перцем по-корейски.