Тыквенный суп с красной чечевицей

Тыквенный суп с красной чечевицей


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Тыквенный суп с красной чечевицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сельдерей корень½ шт.
  • тыква500 г
  • морковь1 шт.
  • чечевица1 стакан
  • лук репчатый1 шт.
  • паприка сладкая1 ч. л.
  • куминпо вкусу
  • карри½ ч. л.
  • бульон1 л
  • сливки 15%50 мл
  • тыквенные семечкипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Спассеровать на растительном масле лук до прозрачности. Добавляем нарезанные кубиками морковь, тыкву, корневой сельдерей, обжариваем 5 минут. Добавляем чечевицу, заливаем бульоном и варим 20 — 25 минут до мягкости, накрыв кастрюлю крышкой. Добавляем специи. Пюрируем блендером. Добавляем сливки, тыквенные семечки.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный суп с красной чечевицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*