01-01-2019 Просто Рецепт Лапша со сливочно-грибным соусом Соусы Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Лапша со сливочно-грибным соусом с фото Ингридиенты 102Основныелапша1 шт.шампиньоны2 ст. л.сливки 10-20%70 млброкколи свежая5 шт.базилик свежий2 ч. л.перец2 щепотки Пошаговый способ приготовления На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания. Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут. Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие — солим по вкусу. Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 — 7, периодически помешивая. Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные. Смешиваем лапшу с грибами. В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей. Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки. Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем. 0 Блюдо готово. Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт бараньи ребра в белом вине с айвой. Источник СоусыДругие рецепты Террин от шеф-повара ресторана Carne/VinoАпельсиново-медовый соус с кориандромЛосось с горчично-сливочным соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лапша со сливочно-грибным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
