Банановые маффины с овсяными хлопьями

Банановые маффины с овсяными хлопьями


Приготовление:
45 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Банановые маффины с овсяными хлопьями с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • овсяные хлопья180 г
  • мука220 г
  • сахар коричневый3 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
  • сода1 ч. л.
  • корица1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • бананы3 шт.
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • растительное масло80 мл
Топпинг
  • овсяные хлопья3 ст. л.
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • корица½ ч. л.
  • сливочное масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, овсяные хлопья быстрого приготовления, соль, разрыхлитель, соду, корицу. Миксером смешать яйца, ванильный экстракт, растительное масло. Сухие ингредиенты смешать с жидкими. Мне тесто показалось суховатым и я добавила еще 20 мл растительного масла (изначально было 60 мл + 20 мл = 80 мл). Добавить бананы, я добавила сразу куски, можно размять. Перемешать миксером. Выложить тесто в формы: 12 маффинов. Для топпинга: смешать в миске растопленное сливочное масло, сахар, корицу, овсяные хлопья. Посыпать маффины топпингом (где-то по 1 ч. л. с верхом). Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190°С 20-25 минут. 0 Приятного аппетита! 1 Мне маффины показались суховатыми, я люблю влажную банановую выпечку. Может быть я передержала их в духовке или надо уменьшать количество муки.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Банановые маффины с овсяными хлопьями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*