23-12-2018 Просто Рецепт Манные кексы с сюрпризом ВыпечкаКексы, маффиныВыпечка Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Манные кексы с сюрпризом с фото Ингридиенты 102Основныекрупа манная ТМ «Националь»2 стаканакефир 1%½ лтворог 2%180 гяйца куриные3 шт.щавель свежий0,3 пучкасахар¾ стаканаванилин1 щепоткарастительное масло рафинированное1 ч. л.соль1 щепоткасода1 ч. л.мята1 веточка Пошаговый способ приготовления Подготовить продукты для выпечки кексов. Щавель вымыть, обсушить. Измельчить блендером. Отжать от лишнего сока. Соединить щавель с творогом, перемешать. Из творожной массы слепить небольшие шарики диаметром 2–2,5 см. Поставить шарики в морозилку на 20 мин. В кефир добавить 2 стакана манной крупы ТМ «Националь» и дать постоять 20 мин. Остальную крупу оставить для обсыпки форм. Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином. По истечении времени соединить манно-кефирную смесь с яично-сахарной. Перемешать до однородности. Формочки для кексов смазать растительным маслом, обсыпать манной крупой. Выложить небольшое количество теста, затем положить замороженный творожный шарик и снова тесто. Шарик должен быть полностью накрыт тестом. Форму заполнить на 3/4 объема. Поставить формы с кексами в духовку, выпекать при 180°C 20 мин. Готовые кексы выложить из формочек (забыла сфотографировать выпеченные кексы в формах). Выложить кексы на блюдо (у меня получилось 16 кексов). Украсить листиками мяты. Подавать теплыми к чаю, кофе, молоку, киселю или любому другому любимому напитку. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда брутальный бургер с говядиной. Источник ВыпечкаКексы, маффиныВыпечкаДругие рецепты Тыквенный кекс "Оранжевая бомба"Огуречные булочки-кексыКарамельный кекс с вишней Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Манные кексы с сюрпризом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
