29-12-2018 Просто Рецепт Ревеневый сироп Б/а напитки Приготовление: PT2 дняM PT2 дняM PT2 дняM 2 дня Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Ревеневый сироп с фото Ингридиенты 102Основныеревень3 кгвода1 ½ лсахар1 ½ кглимоны2 шт. Пошаговый способ приготовления Ревень очистить, помыть и порезать на кусочки. В кастрюлю сложить ревень, сахар. Влить сок от 2 лимонов и воду. Варить минут 40, пока ревень станет мягким и разойдется на волокна. Отвар охладить и поставить в холод (у меня холодильник, можно в холодный погреб) на 2 дня настаиваться. Через указанное время нужно процедить сироп. Соорудить конструкцию из дуршлага, выстланного марлей, и оставить в холодильнике на ночь сироп стекать. На утро основная часть жидкости стечет, но нужно аккуратно выжать остатки сиропа из жмыха. Я делала пробную порцию из 850 г ревеня. Выход продукта ~ 1,5 литра. Нежный ревеневый домашний сироп готов. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту запеканка со сметанной заливкой. Источник Б/а напиткиДругие рецепты Окрошка с таном и ледяным квасомПесочное печенье с фундуком и шоколадомКоктейль "Зимний воин" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ревеневый сироп" - наш рецепт с пошаговыми фото.
