Шашлык с овощами в горчичном маринаде

Шашлык с овощами в горчичном маринаде


Приготовление:
4 часа
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Шашлык с овощами в горчичном маринаде с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • свиная шейка600 г
  • лук репчатый150 г
  • соевый соус3 ст. л.
  • винный уксус белый3 ч. л.
  • растительное масло1 ст. л.
  • вода200 мл
  • соль1 щепотка
  • кабачки молодые1 шт.
  • баклажаны1 шт.
  • кукуруза2 шт.
  • помидоры6 шт.
  • горчица1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Свинину нарезать кусочками, лук кольцами, добавить все специи, перемешать. Убрать в холодильник на 3–4 часа. Минут за 30 до нанизывания мяса на шампура овощи нарезать кольцами, посолить, оставить на время. Кусочки мяса насадить на шампура, чередуя с овощами. Запечь на углях до готовности. Равномерно крутим шампур по мере обжаривания, чтобы кусочки мяса прожарились со всех сторон.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шашлык с овощами в горчичном маринаде" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*