30-12-2018 Просто Рецепт Рис с говядиной в горшочках Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Рис с говядиной в горшочках с фото Ингридиенты 102Основныерис Золотистый ТМ «Националь»400 гговядина400 глук репчатый1 головкаморковь1 шт.горошек зеленый замороженный100 гчеснок4 зубчикасольпо вкусуперец черный молотый1 ч. л.хмели-сунели1 ч. л.укроп½ пучкаподсолнечное масло100 млмясной бульон2 стакана Пошаговый способ приготовления Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь и чеснок нарезать кубиками. Нагреть сковороду или казан (я жарила в казане ), влить часть подсолнечного масла, выложить мясо и обжаривать на небольшом огне в течение 40 минут, минут через 10-15 подлить немного воды. Минут за 5 до конца готовки говядину посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Обжаренное мясо выложить в горшочки. В казане (сковороде), где готовилось мясо, обжарить все овощи в течение 10 минут, посолить. Обжаренные овощи выложить сверху мяса. Золотистый рис ТМ «Националь» хорошо промыть и выложить в горшочки. Продукты должны занимать 1/2 горшочка. Влить бульон, посыпать рубленым укропом и посолить по вкусу. Жидкости должно быть выше риса на палец. Если бульона не хватает, тогда подлить воды. Горшочки накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Вкусный ужин в горшочках готов! Подавать рис с говядиной в горшочках со свежими овощами. Приятного аппетита! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт харчо со сливами. Источник Другие рецепты Гуляш по-венскиСтифадо из говядины с айвой и рисомЖаркое из говядины с черносливом и сельдереем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рис с говядиной в горшочках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
