Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- гречневая крупа зеленая
120 г - вода
250 мл - брокколи замороженная
70 г - капуста цветная замороженная
150 г - фасоль зеленая стручковая
100 г - помидоры черри
100 г - лук репчатый
70 г - морковь
50 г - чесночное масло
2 ст. л. - соевый соус
2 ст. л. - травы ароматные
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты. Отвариваем в слегка подсоленной воде зеленую гречку до готовности.
В глубокую сковороду наливаем чесночное масло. Выкладываем нарезанный лук и морковь, предварительно размороженные брокколи, цветную капусту и зеленую стручковую фасоль. Обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем помидоры черри. (Я использовала замороженные помидоры из собственных заготовок). Обжариваем 1-2 минуты.
Добавляем соевый соус. Перемешиваем.
Добавляем к овощам отваренную зеленую гречку. Аккуратно перемешиваем. (Можно добавить 3-4 ст. л. кипяченой воды.)
Добавляем ароматные травы (по вкусу).
Подаем, добавив свежую зелень.
Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту салат с сыром в беконе.