Картофельный суп на воде с болгарским перцем

Картофельный суп на воде с болгарским перцем


Приготовление:
25 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Картофельный суп на воде с болгарским перцем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel2 ½ л
  • капуста белокочанная1 кг
  • картофель5 шт.
  • перец болгарский2 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • растительное масло5 ст. л.
  • соль1 ½ ч. л.
  • лук зеленыйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт. Нарежьте все овощи. Капусту выложите в кастрюлю, залейте водой из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel и посолите. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите полчаса. Картофель положите в суп и варите 10 минут. Обжарьте на сковороде в растительном масле чеснок в течение 1 минуты, добавьте лук и перец, пассеруйте 10 минут, постоянно помешивая овощи. Переложите зажарку в суп и варите еще 5 минут. Порубите зелень и всыпьте в суп, а потом дайте ему настояться 10-15 минут.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельный суп на воде с болгарским перцем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*