Утренний кекс

Утренний кекс


Приготовление:
1 минуту
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Утренний кекс с фото

Ингридиенты
86
  • мука175 г
  • густая сметана175 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар50 г
  • изюм без косточек1 горсть
  • сливочное масло30 г
  • апельсиновый джем30 г
  • коньяк1 ст. л.
  • разрыхлитель10 г
  • измельченные стручки ванили¼ ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 180°С. Изюм залить коньяком и дать постоять. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, затем всыпать ваниль и перемешать. К муке с разрыхлителем и солью добавить сметану, взбитые яйца с сахаром и все перемешать. Изюм отжать, добавить в тесто и еще раз перемешать. Прямоугольную форму для кекса выстелить бумагой, смазанной небольшим количеством сливочного масла, выложить тесто и разровнять его. Выпекать кекс в разогретой духовке 40‒45 минут. Готовый кекс разрезать на кусочки и смазать сливочным маслом и джемом.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Утренний кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*