30-12-2018 Просто Рецепт Тушеный кролик КонсервацияОвощи Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тушеный кролик с фото Ингридиенты 102Основныекролик тушка½ кгморковь1 шт.лук репчатый2 головкичеснок4 зубчикасольпо вкусуперец черный½ ч. л.орегано сушеный1 щепоткатоматная паста1 ст. л.вода300 млпетрушка½ пучкагорчичное масло Biolio30 млподсолнечное масло30 мллавровый лист1 шт. Пошаговый способ приготовления Кролика помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кусками. Казан нагреть, влить горчичное масло и подсолнечное. Выложить кусочки кролика и обжарить до золотистого цвета. Овощи почистить. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук — сначала полукольцами, затем — полукольца пополам, чеснок — пластинками. Добавить овощи к кролику. Посолить, поперчить, всыпать щепотку орегано. Все перемешать и обжаривать в течение 5 минут. Томатную пасту развести в воде. Овощи немного зажарились. Влить разведенную томатную пасту. Добавить лавровый лист и рубленую зелень петрушки. Тушим все в течение 20-ти минут. 0 Подаем нежного кролика к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт запеченные фаршированные блинчики. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Тушеная баранина с овощамиЩи крапивныеЗапеченная курица с овощами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тушеный кролик" - наш рецепт с пошаговыми фото.
