Пшенные палочки с сыром и укропом

Пшенные палочки с сыром и укропом


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Пшенные палочки с сыром и укропом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшено65 г
  • сыр75 г
  • сливочное масло50 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
  • сахар1 щепотка
  • мука цельнозерновая100 г
  • пшеничная мука50 г
  • зелень рубленая2 ст. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем продукты. Отвариваем пшено до готовности в слегка подсоленной воде . Я использую ранее сваренное пшено в пакетиках. Вес отваренного пшена — 230 г. Нарезаем зелень (укроп) и натираем на терке сыр. Яйцо разбиваем в чашку и слегка взбиваем, добавив щепотку соли. В чашку выкладываем отваренное пшено. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры). Перемешиваем массу. Добавляем яйцо. Добавляем сыр и зелень. Перемешиваем. Добавляем просеянную цельнозерновую и пшеничную муку, щепотку сахара и разрыхлитель теста. Замешиваем тесто. Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут. 0 Через 40 минут вынимаем тесто из холодильника. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см в виде прямоугольника. 1 Нарезаем тесто на полоски шириной 1,5-2 см и длиной 10-12 см. Перекручиваем полоску теста. Получается вот такой завиток. 2 Выкладываем на противень. 3 Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при 180°С, ориентируясь на свой духовой шкаф. 4 Остужаем и подаем печенье. 5 Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пшенные палочки с сыром и укропом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*