Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйцо Grovo
9 г - сахар
150 г - сливочное масло
125 г - ванильный экстракт
¼ ч. л. - кефир 2,5%
200 г - мука
220 г - разрыхлитель
5 г - соль
по вкусу - изюм
80 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
Смешайте яйцо Grovo с сахаром.
Хорошо взбейте массу.
Добавьте размягченное сливочное масло.
Поочередно в яичную массу добавьте кефир, ванильный сироп, соль и муку, продолжая помешивать. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
Промытый изюм просушите и смешайте с мукой (1 ст. ложка), добавьте в полученную массу, перемешайте.
В подготовленную форму вылейте тесто и поставьте выпекаться при 180°С 20 мин. до сухой консистенции внутри.
Сверху украсьте кулич белковым кремом.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт тортилья с фетой, цукини и сладкой кукурузой.