Тортилья с фетой, цукини и сладкой кукурузой

Тортилья с фетой, цукини и сладкой кукурузой


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тортилья с фетой, цукини и сладкой кукурузой с фото

Ингридиенты
86
  • яйца куриные6 шт.
  • картофель мелкий10 шт.
  • кукуруза консервированная2 горсти
  • фета100 г
  • цукини½ шт.
  • лук репчатый½ шт.
  • небольшой пучок петрушки1 веточка
  • оливковое масло1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый¼ ч. л.
  • соль морская¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук. Картофель отварить в мундире, затем разрезать пополам или нарезать кружками, если он крупный. Нарезанный картофель добавить к луку и все обжарить. Цукини нарезать толстыми кружками, выложить в сковороду с овощами, все посолить и поперчить, затем добавить кукурузу, перемешать и обжарить. Фету нарезать маленькими кубиками. Петрушку крупно порубить. Яйца разбить в миску, посолить, поперчить и взболтать вилкой. Яичную массу вылить в сковороду с обжаренными овощами, сверху разложить фету, посыпать петрушкой и готовить тортилью до той степени прожарки, которая вам по вкусу.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тортилья с фетой, цукини и сладкой кукурузой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*