30-12-2018 Просто Рецепт Лимонный хумус с бананом Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Лимонный хумус с бананом с фото Ингридиенты 102Основныенут ТМ «Националь»200 глимоны½ шт.бананы½ шт.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.соль1 ч. л.паприка красная½ ч. л.кунжутные семечки2 ст. л.льняное масло1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Нут ТМ «Националь» промыть, залить водой, добавить 1 ч. л. соды, оставить на ночь набухать. Через 12-15 часов нут промыть, сварить в чистой воде без соли. Варить в течение 2-х часов. Слить с нута отвар в отдельную емкость, пюрировать нут блендером, добавляя отвар по мере надобности в нужном количестве. Добавить сок половины лимона (4-5 ст. л.) Должна получится однородная масса сметанной густоты. 2 ст. л. кунжутного семени измельчить в кофемолке. Если есть тахинная паста, можете пропустить 3 и 4 шаг, добавить готовую пасту к нуту. Добавить тахинную пасту (или измельченные кунжутные семена) к нуту, пробить блендером, добавить соль (1 ч. л. без горки), 1/2 ч. л. красной молотой паприки, 2 ст. л. оливкового масла. К хумусу добавить половину банана (лучше, если банан будет не переспевшим, не сладким), пробить блендером. Хумус с лимонным соком и бананом готов! Хумус украсить молотой паприкой и кусочком банана, сбрызнуть льняным маслом. Очень нежный паштет из турецкого гороха. Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту плацинды с творогом и яблоком. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Баклажаны в медуЗаливной языкЗапеченная фасоль с беконом и сардельками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный хумус с бананом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
