30-12-2018 Просто Рецепт Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом с фото Ингридиенты 110Для драников:грибы500 гмясо500 гкартофель8 шт.яйца куриные2 шт.лук репчатый1 шт.мука хлебопекарная100 гчеснок2 зубчикаДля соуса:сливки 33-35% 400 гсыр150 г Пошаговый способ приготовления Мясо нарезать на куски. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Нарезать половинку луковицы на полукольца. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться примерно минут на 30. Пока мясо маринуется, поджарим грибы с луком. У меня лесные замороженные. Но можно использовать любые, которые вам нравятся. Жарить грибы до готовности. Замаринованное мясо тоже обжарить до готовности. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Я тертый картофель промываю всегда под струей холодной воды, чтобы смыть крахмал. Слить воду. Посолить, поперчить, добавить яйцо, муку. Все хорошо перемешать. Жарить драники небольшого размера до золотистого цвета. Для соуса сыр натереть на мелкой терке. Потереть к нему же чеснок. Добавить сливки и все хорошо перемешать. Теперь собираем горшочки. На дно каждого горшочка налить чуть-чуть растительного масла. Положить по три драника. Сверху выложить немного мяса и грибов. Сверху прикрыть еще драниками. Полить сырным соусом. Горшочки поставить в разогретую духовку до 180°C на 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту кулич с корицей. Источник Другие рецепты Пицца «Жюльен»Разноцветные булочки «Веселая карусель»«Кускус» из цветной капусты с гранатом и сладким перцем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
