Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- крупа манная ТМ «Националь»
400 г - кефир 3,2%
400 г - лимоны
125 г - сахар
125 г - сливочное масло
80 г - сода
1 ч. л. - лимонный экстракт
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Манную крупу ТМ «Националь» залить кефиром, накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Масса станет очень густой.
Добавить лимон с сахаром и пермешать. У меня 250 г перекрученного через мясорубку лимона с сахаром (1:1).
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить соду и лимонный экстракт (по желанию), перемешать.
Хорошо смазать форму 28 см сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165°С 50 минут.
Перевернуть на блюдо, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.
Лимонного аппетита 🙂
Предлагаю посмотреть на другой рецепт куриное филе с кабачком по-быстрому.