Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
6 шт. - сахар
240 г - растительное масло
½ стакана - вода
½ стакана - фундук
170 г - яблоки
4 шт. - крупа манная ТМ «Националь»
3 ст. л. - мука
220 г - разрыхлитель
1 ч. л. - имбирь молотый
½ ч. л. - корица молотая
1 ч. л. - лимонная цедра
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Белки взбить со щепоткой соли до крутой пены, затем постепенно ввести сахар.
Добавить желтки, снова взбить.
Добавить растительное масло, смешанное с горячей водой, продолжая взбивать.
Добавить мелко смолотые орехи.
Ззатем добавить манную крупу ТМ «Националь».
Цедру одного лимона, специи.
Добавить в тесто очищенные и порезанные яблоки, перемешать.
Духовку нагреть до 170–180°С, выложить тесто в форму 25–26 см (форму выложить бумагой), выпекаем около часа.
Пирог извлечь из формы, остудить.
0
Посыпать пирог сахарной пудрой.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту маковый кекс на манке с ароматом апельсина.