Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
105
Для салата
- чечевица зеленая ТМ «Националь»
½ стакана - свекла вареная
1 шт. - капуста пекинская
¼ кочана - помидоры черри
8 шт. - лук зеленый
3 стебля - петрушка
5 веточек
Заправка
- оливковое масло
3 ст. л. - соевый соус
1 ст. л. - чеснок
3 зубчика - грецкие орехи
1 горсть - соль
по вкусу - перец черный молотый
¼ ч. л. - лимоны
½ шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Зеленую чечевицу ТМ «Националь» промыть и отварить согласно инструкции на пачке.
Слить воду, остудить и выложить в салатник.
Свеклу почистить, нарезать мелкими кубиками и добавить к чечевице.
Нарезать пекинскую капусту и выложить в салатник.
Помидорки помыть и разрезать на четыре части.
Петрушку и зеленый лук помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
Приготовим заправку. Оливковое масло смешать с соевым соусом. Из лимона выжать 1 столовую ложку сока.
Добавить мелко нарезанный чеснок и порубленные ножом грецкие орешки. Цедру лимона натереть. Посолить и поперчить. Все перемешать.
Полить заправкой салат и перемешать.
0
Угощайтесь вкусным салатиком. Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт рогалики на картофельном тесте.