23-12-2018 Просто Рецепт Весенний салат с горошком Салаты Приготовление: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Весенний салат с горошком с фото Ингридиенты 102Основныегорошек консервированный ТМ «Фрау Марта»1 банкакрапива150 гбрынза100 ггречневая крупа зеленая½ стаканасумах1 ½ ч. л.льняное масло3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Брынзу (100 г) нарезать или поломать на небольшие кубики. Листья молодой крапивы (150 г) тщательно промыть. Залить крутым кипятком и оставить минут на 10. Откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой. Дать воде стечь и совсем слегка отжать. Оборвать листики. Добавить к листьям подготовленную брынзу. Открыть баночку зеленого консервированного горошка от «Фрау Марты». Слить жидкость в отдельную емкость (по желанию, ее можно использовать в приготовлении другого блюда). Горошек добавить к брынзе и крапиве. Добавить гречневую крупу зеленую (0,5 граненного советского стакана). Крупу предварительно необходимо прорастить хотя бы до отросточков в 2 мм. Добавить сумах (0,5 ст. л. или 1 ч. л. с горочкой). Перемешать салат. Приправить льняным маслом (2–3 ст. л.). Еще раз перемешать. Весенний салат с горошком готов. Подавать порционно или в общем блюде. Приятного аппетита! Пусть вам будет вкусно и полезно. Будьте здоровы! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт пицца овощная с грибами и зеленью по-деревенски. Источник СалатыДругие рецепты Запеченный лосось на овощной подушкеСалат из рисовой лапши с овощами и зеленьюСалат с мангольдом, перловкой и грушей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Весенний салат с горошком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
