30-12-2018 Просто Рецепт Пицца с козьим сыром и руколой Блины, оладьиСырникиПицца Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пицца с козьим сыром и руколой с фото Ингридиенты 96Тестопшеничная мука250 гржаная мука75 голивковое масло2 ст. л.теплое молоко1 ст. л.дрожжи сухие2 ч. л.соль морская1 щепоткаОсновныесыр козий мягкий200 гсыр твердый100 гпомидоры1 шт.рукола200 гподсохший хлеб3 кускалимоны½ шт.оливковое масло8 ст. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогрейте до 220–230°С. Приготовьте тесто для пиццы привычным для вас способом или воспользуйтесь кухонной машиной KENWOOD с насадкой крюк для вымешивания теста. С ее помощью вы значительно сэкономите время и сможете параллельно приготовить начинку. Для приготовления опары влейте в чашу кухонной машины 75 мл теплой воды и растворите в ней дрожжи. Добавьте ржаную муку и оставьте тесто для вымешивания. Прямо в чаше поставьте тесто на 30 минут в теплое место. Влейте в опару теплое молоко, 2 ст. ложки оливкового масла и 125 мл теплой воды, добавьте соль и пшеничную муку. С помощью насадки крюк замесите тесто, затем поставьте его еще на 2 часа в теплое место. С хлеба срежьте корки, мякоть измельчите с помощью насадки кухонный комбайн. В результате вы получите идеально измельченную до однородного состояния массу. Разделите тесто на 2 части, раскатайте одну часть в тонкий пласт и выложите на смазанный оливковым маслом противень. Тесто посыпьте тертым сыром и частью хлебных крошек. Выложите тонко нарезанные кружочками помидоры, полейте все оставшимся от них оливковым маслом и отправьте пиццу в разогретую духовку на 6−8 минут. Легко и быстро выжать сок из лимона можно с помощью пресса для цитрусовых. Готовую пиццу посыпьте измельченной руколой, выложите на нее козий сыр, сбрызните оставшимся оливковым маслом и лимонным соком. 0 Ароматная пицца готова! Приятного аппетита! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту кукурузные сырные шарики. Источник Блины, оладьиСырникиПиццаДругие рецепты Ризотто с тыквой и сыромПицца «3 сыра» на тыквенном тестеЯйца «Орсини» на гренках Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пицца с козьим сыром и руколой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
