30-12-2018 Просто Рецепт Тренетте с соусом песто Соусы Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тренетте с соусом песто с фото Ингридиенты 102Основныепаста тренетте200 гбазилик свежий1 веточкаоливковое масло1 ч. л.соль1 щепоткаСоус пестокедровые орехи1 горстьпомидоры вяленые в масле5 шт.сыр твердый70 гбазилик свежий1 пучокпетрушка зелень1 пучоккинза свежая1 пучокчеснок1 зубчиколивковое масло3 ст. л.перец черный молотый1 щепоткасоль1 щепоткаДомашняя пастамука3 стаканасоль1 ч. л.яйца куриные5 шт. Пошаговый способ приготовления Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде. Чеснок почистите, раздавите плоской стороной ножа и мелко порубите. Или воспользуйтесь насадкой мультиизмельчитель, которая нарежет чеснок максимально мелко и быстро. Вы значительно сэкономите время, кроме того, кухонная машина KENWOOD защитит вас от неприятного запаха рук. Сыр натрите на мелкой терке. Также вы можете воспользоваться насадкой терка-ломтерезка, которая быстро натрет необходимое количество сыра, в то время как вы займетесь приготовлением соуса. Приготовьте соус. Здесь вам снова может помочь насадка мультиизмельчитель: листья базилика, петрушки и кинзы выложите в чашу мультиизмельчителя, добавьте вяленые помидоры, натертый сыр, чеснок, влейте оливковое масло, посолите, поперчите, измельчите все до однородной массы. Затем добавьте горсть орехов и измельчите еще немного. Песто получится шелковистым и вкусным. К тому же часть соуса вы легко сможете хранить в холодильнике в специальных баночках, которыми укомплектована насадка. Возьмите магазинную пасту или приготовьте натуральные, свежие домашние тренетте с помощью кухонной машины KENWOOD. Для этого смешайте в чаше пшеничную муку, соль, 4 яйца и 1 желток. Замесите эластичное тесто, используя насадку крюк. Затем быстро раскатайте тесто с помощью насадки для раскатки и нарежьте его, воспользовавшись насадкой для приготовления тренетте. Приготовление домашней пасты займет всего 10–15 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания. Пасту отварите в подсоленной воде, слейте воду и сохраните. К горячей пасте добавьте 2 ст. ложки соуса, влейте немного воды, которую сохранили, и все перемешайте. Переложить пасту на блюдо, сверху добавьте соус песто, сбрызните оливковым маслом. Вкусное домашнее блюдо готово! Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день салат с перловой крупой в клюквенном сиропе. Источник СоусыДругие рецепты Кофе со сливками и бальзамомТоматный соус для пастыСамый простой сырный дип Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тренетте с соусом песто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
