Томатный соус для пасты

Томатный соус для пасты


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Томатный соус для пасты с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры в собственном соку «Помидорка»700 г
  • чеснок5 зубчиков
  • базилик свежий5 веточек
  • перец розовый горошком10 шт.
  • соль морская1 ч. л.
  • оливковое масло3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Разогреть сковороду, налить оливковое масло, чеснок очистить и мелко порубить, положить в масло. Пассеровать чеснок до появления насыщенного аромата. Добавить консервированные помидоры в собственном соку «Помидорка» вместе с соком. Пока помидоры тушатся, оборвать листья с базилика и мелко их порубить. Добавить базилик в сковороду, перемешать и готовить еще 1 — 2 минуты. Растолочь в ступке морскую соль и розовый перец. Приправить соус по вкусу. Готовый соус измельчить либо с помощью погружного блендера, либо в кухонном комбайне.
  1. Перемешать с готовой пастой. При подаче можно посыпать тертым сыром.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Томатный соус для пасты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*