Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рис Феникс ТМ «Националь»
5 ст. л. - кукуруза консервированная
3 ст. л. - перец сладкий красный
1 шт. - яйца куриные
2 шт. - сметана
50 г - кинза свежая
1 пучок - лук зеленый
3 стебля - мука
1 ст. л. - оливковое масло
1 ст. л. - паприка сладкая
½ ч. л. - перец черный молотый
1 щепотка - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления биточков нам понадобятся следующие ингредиенты.
Рис Феникс ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке.
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Зеленый лук и кинзу мелко порубить.
Соединить сладкий перец, кукурузу, зеленый лук и кинзу, добавить яйца, молотую паприку, посолить, поперчить.
Готовый рис отправить к кукурузе с перцем, все перемешать. Всыпать муку и еще раз перемешать.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выкладывать биточки и обжаривать с двух сторон.
Готовые биточки подавать со сметаной.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу лодочки из кабачков с рисом и сыром.