30-12-2018 Просто Рецепт Паэлья Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Паэлья с фото Ингридиенты 102Основныерис Гигант ТМ «Националь» 1 ½ стаканакуриное филе2 шт.мидии250 гчоризо 100 гперец болгарский красный1 шт.помидоры1 шт.лук репчатый2 шт.креветки100 гфасоль стручковая замороженная100 ггорошек зеленый замороженный100 голивки без косточек10 шт.чеснок4 зубчикавино белое сухое100 млоливковое масло5 ст. л.шафран нити1 щепоткаперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская2 щепотки Пошаговый способ приготовления Для приготовления паэльи нам понадобятся следующие ингредиенты. Шафран залить небольшим количеством кипятка. Нарезаем все овощи: перец, помидор, лук, фасоль, чеснок и оливки. Нарезаем мясо: колбасу и курицу. Чистим креветки и обжариваем панцири на оливковом масле. Заливаем панцири шафрановой водой. Начинаем делать обжарку. Первым обжариваем лук и чеснок. Далее добавляем колбасу и оливки, курицу и помидоры. Добавляем перец, фасоль и засыпаем рис Гигант ТМ «Националь». 0 Заливаем рис процеженным бульоном, добавляем вино и даем немного выпариться. Соотношение 1/3. 1 Сверху выкладываем мидии и креветки, накрываем фольгой и убираем в духовку на 20 мин. 2 Достаем, посыпаем горошком и петрушкой и убираем в духовку еще на 5 мин. Аппетитное блюдо готово! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт испанский салат. Источник Другие рецепты Морепродукты с овощами и рисовой вермишельюСоте из мидийПицца с морепродуктами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паэлья" - наш рецепт с пошаговыми фото.
