Рисовый пудинг с изюмом

Рисовый пудинг с изюмом


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рисовый пудинг с изюмом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • молоко1 ½ стакана
  • сахар50 г
  • рис Краснодарский ТМ «Националь»100 г
  • сливочное масло50 г
  • изюм50 г
  • лимоны1 шт.
  • яйца куриные4 шт.
  • сольпо вкусу
  • сахар ванильныйпо вкусу
  • вареньепо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления ароматного пудинга нам понадобятся следующие ингредиенты. В сотейнике разогреть сливочное масло, всыпать промытый рис Краснодарский ТМ «Националь». Обжарить его, помешивая, пока рис не покроется блестящей корочкой. Влить к рису кипящее молоко, добавить щепотку соли и натертую цедру лимона. Рис потомить в молоке на медленном огне. Желтки взбить с сахаром в пену. Добавить их в молочно-рисовую смесь, перемешать все тщательно и снять с огня. Изюм залить лимонным соком и добавить в основную смесь. Белки взбить в густую пену и тоже ввести в основную массу. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить в нее смесь для пудинга. Выпекайте блюдо 1 час при температуре 170°С. Пудинг понравится детям и будет хорош как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте с вареньем.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовый пудинг с изюмом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*