Приготовление:
30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
500 г - молоко 3,2% «Домик в деревне»
600 г - вода
100 г - яйца куриные
2 шт. - сливки
50 мл - разрыхлитель
2 ч. л. - соль
1 щепотка - сахар
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Муку просеять и смешать с солью, сахаром и разрыхлителем.
Соединить молоко и сливки с мучной смесью, перемешать до однородности. Яйца чуть взбить и добавить в тесто, перемешать.
В тесто влить кипяток и перемешать.
Выпекать блины на раскаленной сковороде, предварительно смазанной маслом
Складывать готовые блины стопочкой, можно каждый блин смазывать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт тонкие блины на кукурузном крахмале.