Сладкие тройные блины

Сладкие тройные блины


Приготовление:
1 час и 5 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Сладкие тройные блины с фото

Ингридиенты
105
Для блинов
  • молоко «Домик в деревне»500 мл
  • вода минеральная газированная250 мл
  • мука250 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • растительное масло3 ст. л.
  • сода1 ч. л.
  • уксус4 ч. л.
  • соль1 щепотка
Яблочная начинка
  • яблоки зеленые3 шт.
  • сахар6 ст. л.
Клубничная начинка
  • клубника150 г
  • сахар40 г
  • кукурузный крахмал9 г
  • вода30 г
Творожная начинка
  • творог200 г
  • сметана 15% «Домик в деревне»2 ст. л.
  • сахар3 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Яйца растереть с сахаром. Соду погасить уксусом, добавить к яйцам. Добавить муку и хорошо перемешать. Добавить молоко «Домик в деревне», щепотку соли, перемешать. Добавить масло растительное и перемешать. В самом конце добавить минеральную воду, аккуратно перемешать.
  1. Дать тесту отдохнуть 10 — 15 минут. Разогреть сковороду, смазать кусочком сала и жарим блины. Блины готовы.
  2. Подготовим начинки.
  3. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. В кастрюлю насыпать сахар и поставить на средний огонь, делаем карамель. Добавляем яблоки и немного воды и ставим снова на плиту. Готовим до прозрачности яблок. Клубнику нарезать. 0 Насыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения. Параллельно развести крахмал в воде и, как только закипит клубника, влить туда. Прокипятить 1 — 2 минуты. 1 Теперь сборка. 2 На один край блина кладем творожную начинку, на другой — яблочную. 3 И свернуть каждый край до середины. 4 Вот так. 5 На другой блин выложить клубничную начинку. 6 И свернуть до середины. 7 Завернутый блин с яблоками и творогом выложить на блин с клубникой. И заворачиваем рулет. 8 Разрезать рулет пополам и подать к столу. 9 Приятного.

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сладкие тройные блины" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*