30-12-2018 Просто Рецепт Малазийские кружевные блины «Роти Джала» Блины, оладьиБлиныБлины, оладьи Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Малазийские кружевные блины «Роти Джала» с фото Ингридиенты 96Тестомука 1 сорт125 гмолоко 3,2% «Домик в деревне»200 мляйца куриные1 шт.карри2 ч. л.куркума1 ч. л.соль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Ингредиенты. Отмерьте в миску муку. Добавьте соль и специи. Смешайте сухие компоненты, сделайте в центре муки углубление и влейте молоко «Домик в деревне». Тщательно перемешайте до получения однородной смеси. Добавьте яйцо и еще раз хорошо перемешайте. Перелейте тесто в специальную емкость или бутылку с узким носиком. У меня собранная из подручных средств конструкция: пластиковая бутылка с отверстием в крышке. В отверстие можно вставить кусочек пластиковой питьевой трубочки. На среднем огне разогрейте растительное масло, а затем, словно рисуя тестом, добавьте на сковороду порцию теста. Наиболее традиционным считается рисунок, напоминающий кружево. На деле рисунок может быть произвольным, главное, чтобы линии были цельными, а центр — чуть более плотным, чем края. Я обычно рисую «цветочек» со множеством лепестков. Обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Процесс занимает 1 — 2 минуты, не более. Осторожно переложите блины на тарелку. Пока блины горячие, они хрустящие и их тонкие края можно легко сломать. Спустя несколько минут, когда блины немного остынут, они станут мягкими и упругими и их можно будет свернуть. Малазийские кружевные блины «Роти Джала» готовы! Подавать блины можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт слоеное медовое пирожное. Источник Блины, оладьиБлиныБлины, оладьиДругие рецепты Блины-каннеллониТонкие блины с припеком курагиБлины с маком и лимонной цедрой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Малазийские кружевные блины «Роти Джала»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
