30-12-2018 Просто Рецепт Сокка — лепешка из нутовой муки Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Сокка — лепешка из нутовой муки с фото Ингридиенты 102Основныенутовая мука250 гсоль1 ч. л.перец свежемолотый смесьпо вкусукумин1 ч. л.розмарин сушеный2 ч. л.вода500 млоливковое масло Extra Virgin4 ст. л. Пошаговый способ приготовления Смешать в миске муку с остальными сухими ингредиентами. Добавить воду комнатной температуры и 2 ст. л. оливкового масла. Размешать венчиком. Получается жидкое тесто, которое нужно накрыть полотенечком и оставить на 30 мин на отдых. Важно! Понадобится сковородка или другая ёмкость, в которой можно жарить лепешку на плите, а затем поставить в духовку. Итак: разогреть духовку до 220°С. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и влить половину теста. Жарить на плите 3 минуты, затем отправить в духовку и допекать 20 мин до золотистой корочки. Все. Точно также поступаем со второй половиной теста. Как только края зазолотятся, отправляем сковородку в духовку. Через 20 мин лепешка готова к управлению. Замечательная полезная альтернатива хлебу. Очень вкусно с салатом. К супу подходит идеально. Приятного! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день тонкие блинчики на кефире. Источник Другие рецепты Пирог "Бабочка-капустница"Киш из красной рыбы и козьего сыраКотлеты по-корейски на подушке из риса с овощами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сокка — лепешка из нутовой муки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
