Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- овощной бульон
1000 мл - перловая крупа ТМ «Националь»
250 г - картофель
3 шт. - морковь
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - сельдерей корень
½ шт. - фасоль
½ банки - чеснок
1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
-
В бульон овощной (или куриный) кладем перловку и варите 15 минут.
Дальше спустите нарезанный кубиками картофель, варите минут 10 — 15.
Обжарьте порезанную морковь, лук, сельдерей и чеснок и тоже спустите в бульон, поварите еще 10 минут
Добавьте в суп консервированную фасоль, посолите, поперчите и варите еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт свинина в остром соусе.