Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- бананы
3 шт. - яйца куриные
3 шт. - сахар
150 г - мука
150 г - хлопья Геркулес ТМ «Националь»
75 г - разрыхлитель
2 ч. л. - сода
¼ ч. л. - соль
¼ ч. л. - корица молотая
1 ч. л. - сливочное масло
75 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать банановое пюре (банан размять вилкой), растопленное сливочное масло, яичные желтки, сахар. Все взбить, добавить корицу.
Всыпать овсяные хлопья ТМ «Националь», муку и разрыхлитель, перемешать.
Белки взбить до мягких пиков, аккуратно ввести в мучную смесь. Перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму.
Выпекать при 180°С 50 — 60 минут, до сухой спички.
Вынуть кекс из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой.
- Приятного чаепития.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту салат «желтенький» с пшеном.