Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшено ТМ «Националь»
220 г - сироп
2 ст. л. - шоколад
100 г - орехи пекан
50 г - миндаль
40 г - сливочное масло
10 г - сахарная пудра
1 ч. л.
Для подачи
- какао
1 ст. л. - сахарная пудра
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Пшено ТМ «Националь» отварить до готовности, согласно инструкции. Я варила 1 часть пшена на 2 стакана воды. В готовую кашу добавить сливочное масло и перемешать, тщательно растерев ложкой. В ингредиентах указана масса уже готовой каши. Чем более рассыпчатой и сухой будет пшено, тем более плотными получатся конфеты.
Добавить сироп от любого варенья на ваш вкус. У меня был сироп от варенья из красной смородины.
Шоколад, я брала горький, растопить удобным способом. Влить в пшено и перемешать.
Орехи и сахарную пудру смолоть и всыпать к пшену.
Влажными руками сформировать небольшие шарики. Убрать в холодильник или в морозилку. В морозилке они остыли быстрее, где-то за полчаса.
Теперь обвалять конфетки в смеси какао и сахарной пудры и угощать близких.
Если не уточнять из чего сделаны конфетки, догадаться трудно.
- К тому же они оказались очень фотогеничными. 🙂 Из данных продуктов получается 24 конфетки. Орехи можете менять по своему вкусу.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту черничные панкейки.