Грильяжные корзинки

Грильяжные корзинки


Приготовление:
3 часа
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Грильяжные корзинки с фото

Ингридиенты
102
Корзинки
  • шоколад300 г
Основные
  • сахар200 г
  • сливочное масло150 г
  • шоколад150 г
  • клюква вяленая100 г
  • чернослив без косточек100 г
  • изюм50 г
  • грецкие орехи300 г
Пошаговый способ приготовления
    Орехи прожарим на сковороде 10-15 минут. Небольшую кастрюльку ставим на огонь, даем ей нагреться, насыпаем сахар и плавим его, время от времени помешиваем деревянной лопаткой. Необходимо добиться, чтобы весь сахар растаял. Всыпаем орехи и быстро перемешиваем. Бумагу для выпечки немного смазываем растительным маслом. Выкладываем орехи в карамели, разровняем на поверхности. Готовим корзинки. Шоколад топим на водяной бане. Подготовим маленькие, бумажные формочки для конфет. Кисточкой, внутри бумажной формочки намазываем растопленным шоколадом. Даем остыть и еще рас смазываем щедро (я ставила в холодильник, чтобы ускорить процесс). Карамель измельчить в крошку (50 грамм измельченной карамели оставить на украшение). В глубокой посуде соединить часть карамели, масло комнатной температуры, растопленный шоколад, измельченную клюкву, чернослив, изюм. Все хорошо перемешать. 0 Из карамельной смеси сделать шарики и обвалять в измельченной крошке карамели, которую мы оставили для украшения. 1 Каждый шарик укладываем в шоколадную корзинку. Ставим в холодильник до полного застывания, на 1-2 часа, можно в морозилку на меньше времени. У меня получилось 30 конфет. 2 Достаем из холодильника, аккуратно снимаем бумажную формочку. Приятного чаепития!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грильяжные корзинки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*