Вареники с капустой и маслятами

Вареники с капустой и маслятами


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Вареники с капустой и маслятами с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • пшеничная мука500 г
  • кипяток200 г
  • соль5 г
  • растительное масло рафинированное50 г
Начинка
  • капуста белокочанная600 г
  • грибы300 г
  • растительное масло40 г
  • зелень30 г
Пошаговый способ приготовления
    В муку добавить кипяток с маслом и солью. Замесить тесто. Тесто тугое к рукам не липнет. Кладем тесто на 30 минут отдыхать. Начинаем готовить начинку. Обжариваем лук. К луку добавляем капусту, обжариваем, солим и перчим по вкусу. Обжариваем грибы. У меня замороженные маслята. Соединяем капусту с луком и грибами. Добавляем по вкусу зелень. Начинка готова. Раскатываем тесто и вырезаем кружки. 0 Выкладываем начинку на тесто. 1 Лепим вареники. Готовые вареники отвариваем в кипящей подсоленной воде. 2 Вареники подаем со сметаной или другим любимым для вас соусом. 3 Приятного аппетита.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вареники с капустой и маслятами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*