Приготовление:
3 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- мука
500 г - отруби
50 г - соль
2 ч. л. - дрожжи сухие
1 ч. л. - вода
280 мл - сливочное масло
60 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать все сухие ингредиенты. Муки возьмите 450 г, далее будете добавлять по мере необходимости.
Добавить теплую воду, замесить тесто. Добавить размягченное сливочное масло.
Месить 5 — 7 минут, подсыпая остаток муки сколько потребуется.
Переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 2 часа.
Обмять тесто. Разделить на 4 части. Слепить мордочки (опционально). Убрать в теплое место на 15 минут.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190°С, 35 — 40 минут.
Вкусно на полдник с молочком или к чаю с медом.
- Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт пирог яблочный (без яиц).