30-12-2018 Просто Рецепт Белковое печенье с орехами ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Белковое печенье с орехами с фото Ингридиенты 102Основныеяичные белки2 шт.сахарный песок мелкий½ стаканаарахис жареный2 ст. л.соль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Белки со щепоткой соли взбить в крутую пену. Белки должны быть холодные, только из холодильника. Не прекращая взбивать, добавить понемногу сахар, берите мелкий, он быстрее растворится. По итогу должна получиться очень густая белоснежная пышная масса. Арахис подробить, я положила в пакет и просто сверху постучала молоточком. Так получается не очень мелко, а кусочками — именно то, что нужно. Можно взять большее количество орехов, можно взять не арахис, а какие-то другие — все на ваш вкус. Добавить орехи к белковой массе и аккуратно перемешать (не миксером). Выстелить противень пергаментом и выложить на него с помощью ложки белково-ореховую массу, формируя «облака». Выпекать 20 — 30 минут при 170°С. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда сочни с творогом. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Быстрое печеньеПряное новогоднее печеньеАнглийские макаруны (Cocounat Macaroons) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Белковое печенье с орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
